加賀山海の幸を
「おもてなし」に

四季折々で移りゆくなか、このとき、ここでしか味わえない加賀山海の幸を「おもてなし」に変え、あなたに届ける・・。

加賀山海の幸を「おもてなし」に

季節の美味

加能蟹鉄板会席

加能蟹鉄板会席

旅館ではめずらしい本格鉄板焼レストランで味わう、石川県のタグ付きブランド蟹「加能ガニ」。目の前でシェフが調理するパフォーマンスとともにここでしか味わえない会席をお愉しみいただけます。

2023年11月7日~2024年3月20日

上記料理のプランはコチラ

加能蟹会席・極

加能蟹会席・極

石川県のタグ付きブランド蟹「加能ガニ」を1人に2杯をお召し上がりいただく、まさに贅を極めた冬の極上会席。吉祥名物加能ガニの塩釜昆布焼きは目の前で塩釜を割る臨場感あふれる料理です。

2023年11月7日~2024年3月20日

上記料理のプランはコチラ

SAKE BARべに蔵

べに蔵

べに蔵

べに蔵

べに蔵

お食事処「べにはな」内に、地酒を一堂に会した地酒処「SAKE BAR べに蔵」を設置。
好みの味を巡り、味わい尽くす愉しみを旅の思い出に。

詳細はこちら

吉祥・
加賀美食

吉祥・加賀美食

吉祥・加賀美食

朝の極み料理

朝の極み料理

朝の極み料理

1日のはじまりを贅沢に。
地産地消にこだわった
加賀の朝食。

※プランにより朝食は異なります。

至福の逸品

至福の逸品

ご夕食を
さらに彩る旬の逸品料理を
お愉しみいただけます。

※ご宿泊日の3日前迄の
事前予約にて承ります。

<別注料理のお申し込みについて>
プランご予約の際に
ご登録画面よりお申し込みいただけます。

吉祥名物 加能ガニ塩釜昆布焼き

時価 ※3/20迄

吉祥名物 加能ガニ塩釜昆布焼き

姿ズワイ蟹

6,050円(税・サービス料込)

姿ズワイ蟹

ズワイ蟹(半身)

3,630円(税・サービス料込)

ズワイ蟹(半身)

香箱蟹甲羅盛り(1人前)

時価 
※ご提供期間11/7~12/28 
※こちらの料理は事前予約10%OFFの対象外となります

香箱蟹甲羅盛り(1人前)

鮟鱇の唐揚げ(1人前)

1,800円(税・サービス料込)
※ご提供期間2023/10/1~2024/3/31(12/28~1/3は除外)

鮟鱇の唐揚げ(1人前)

河豚の唐揚げ(1人前)

1,500円(税・サービス料込)
※ご提供期間2023/10/1~2024/3/31(12/28~1/3は除外)

河豚の唐揚げ(1人前)

能登豚の角煮(1人前)

1,200円(税・サービス料込)
※ご提供期間2023/10/1~2024/3/31(12/28~1/3は除外)

能登豚の角煮(1人前)

能登牛ステーキ80g

3,000円(税・サービス料込)
※ご提供期間2023/10/1~2024/3/31(12/28~1/3は除外)

能登牛ステーキ80g

のどぐろ煮つけ(1人前)

4,840円(税・サービス料込)
※ご提供期間2023/10/1~2024/3/31(12/28~1/3は除外)

のどぐろ煮つけ(1人前)

活アワビ(1個)

バター焼き又はお造里
1,500円(税・サービス料込)

活アワビ(1個)